Sangria + Öl = Edge Sangriga Sour

Kommer på Systembolaget 19 Maj 2017.

EDGE SANGRIA SOUR FRUIT ALE
Denna speciella öl tog ett år att brygga. Efter många försök valde man en mycket unik surstam från vår hemliga bodega här på Edge. Vi använder sedan en intensiv dubbel jäsningsprocess för att sura sedan jäsa ölet med sommarens frukter för att skapa denna läckra och vibrerande frukt ale.
Malt – Pale, wheat, CaraPils, CaraHell, Oat Flakes. Jäst – Crystal.

HAN: Jag vill en craft beer.
HON: Jag är mer utav ”en spanskt vin person”.
LÖSNING: Sangria Sour – början på en vacker romans.

Smaken är bärig med inslag av rosévin och körsbär. Frisk smak och förhållandevis välbalanserad.
Passar bra med diverse ostar, desserter såsom crema Catalana, fruktglass och choklad.

EDGE BREWING
Edge Brewing är historien om två amerikaner som bestämde sig för att brygga amerikansk craft beer i en av de europeiska städer de uppskattat mest under sina många resor. Scott Vanover och Alan Sheppard flyttade till Barcelona så sent som 2013. Med sig tog de ett bryggeri. Mer eller mindre allt på Edge, från humlen till utrustningen och inte minst mentaliteten kring hur man gör intressant hantverksöl, har sitt ursprung i USA. På kort tid har de hunnit bli ett av dagens mest intressanta och omskrivna bryggerier. Produktportföljen växer i rasande fart och består av alltifrån fasta lanseringar till säsongsöl och talrika samarbeten med andra kritikerrosade bryggerier såsom Brewfist, Lervig och Cigarr City.

När världens största ölsite Ratebeer utsåg 2014 års mest intressanta bryggerier och öl utsågs Ratebeer till världens främsta nykomling bland 3600 bryggerier. Samtidigt knep man titeln såsom Spaniens bästa bryggeri och Hoptimista IPA utsågs till en av ölvärldens 50 bästa nya öl.

edgebrewing.com/

Ursprung: Spanien, Barcelona | Producent: Edge Brewing| Vol: 33cl | Alk: 6,3% |Systembolaget art.nr: 11297-03| Pris: 29,90 | Lansering: 19 Maj 2017