Zoller-Hof Privatbrauerei grundades 1845 i Sigmaringen i Sydöstra delen av Tyskland. Verksamheten bedrivs än idag i privat regi. Filosofin hos Zoller-Hof är att inte kompromissa med vare sig råvaror, smak eller hantverksmässig noggrannhet. Naturligtvis bryggs ölen enligt de tyska renhetslagarna som härstammar från 1516.

För mer info – www.zoller-hof.de/home.html

Zoller-Hof Special Export 5,0 %
Detta är en  öl i stilen Export som bryggs av mer eller mindre alla tyska bryggerier. Ölstilen kan beskrivas som krispig och maltdriven med balanserad humleton.

Swing-top är en förslutning som dels är vacker för ögat, men också enkelt låter dig återförsluta flaskan om du inte dricker allt på en gång.

Doften är bred och maltig med generösa inslag av spannmål och örter.
Smaken är brödig med örtiga undertoner och inslag humle och honung.
Beskan är balanserad och väl integrerad.
Passar till ljus fisk, charkuterier, grillat kött och smakrika vegetariska rätter, gärna med t ex sparris i huvudrollen.

Ursprung: Tyskland, Sigmaringen | Producent: Zoller-Hof Privatbrauerei | Vol: 33cl | Alk: 5,0% |Systembolaget art.nr: 1233-03| Pris: 19,90 | Lansering: 1 Mars 2018