MiM NATURA XAREL-LO de TERRER – artnr 6442.

Missa inte chansen att köpa detta vita EKO & vegan vin från Spanien till ett riktigt pangpris!

Ursprung: Penedes
Druva: Xarel-lo och Chardonnay

MiM Natura Xarel-lo är tillverkad på druvor från vingårdar med mer än 60 år på nacken. Hela kedjan från vinodling till vinframställning är ekologiskt och veganskt certifierad.
Vinet består till 85% av Xarel-lo och till 15% av Chardonnay. Efter handskörd pressar man druvorna varsamt och vinet består till minimum av 50% must från första pressningen. Efter en kort skalmaceration jäser man 20% av musten i ekfat och 80% i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet vilar sedan ett par månader innan buteljering.
Detta ett helt torrt vin med under 2 gram socker per liter.

Mycket ljust gul färg.
Doften är frisk och fräsch med inslag av citrus, päron och mineral.
Helt torr och balanserad smak med tona av mineral, citrus och örter.
Passar som aperitif och till lättare fiskrätter.

Vinet går att beställa via Systembolagets beställningssortiment.