Äggstra gott med bubblor i påsk!
Loxarel A Pel Classic Penedes Brut Nature Reserva hittar du på Systembolaget.
artikelnr 7470 & pris 109kr
Loxarel A Pèl är ekologiskt och veganvänligt.
Vinet är gjort på 50% Xarel-lo, 40% Macabeo, 10% Chardonnay och framställt enligt ”classical method” vilket rätt och slätt är samma metod som i Champagne. Vingårdarna ligger på mer än 700 meter över havsytan och druvorna skördas för hand.
Loxarel är medlemmar i organisationen Classic Penedés vilket är en kvalitetsgaranti. De mousserande viner uppfyller alla krav som ställs på Cava, och utöver detta måste vinerna vara tillverkade av ekologiska druvor endast från Penedés samt lagras minst 15 månader på jästfällningen. Kvaliteten på Loxarel Brut Nature motsvarar Gran Reserva med 48 månaders på jästfällningen och utan tillsatt socker så är det en Brut Nature.
Ekologiska och biodynamiska viner.
Loxarel är ett familjeägt företag i Penedes, helt nära storstaden Barcelona. Man är specialiserade på druvor och viner med ekologisk och biodynamisk status. Josep är fjärde generationen i familjen Mitjans som driver verksamheten.
