Ett vanligt misstag vi gör vid nyår är att man börjar kvällen med ett enklare mousserande vin för att sedan avsluta med en dyr och extra kyld champagne på tolvslaget.
Då har vi redan har munnen full av smaker efter både viner och mat. Så tipset är att göra tvärtom, börja med den dyra fina champagnen och avsluta med ett ”vanligt” bubbel.
Nedan hittar du 3 supertips på bra mousserande att fira in det nya året med. Alla tre finns att köpa på Systembolaget.

Loxarel A Pel Classic Penedes Brut Nature Reserva
Torr frisk och fruktig smak med toner av gula äpplen, apelsin, honung kex och mineral. Lång frisk eftersmak med balanserad syra.

MiM Natura Cava Brut Nature Reserva
Torr frisk smak med inslag av gula äpplen, grapefukt och mineral. Elegant välbalanserad eftersmak med en viss brödighet.

DC Brut Rosé Cap Classique
Friskt fruktigt mousserande vin med inslag av röda bär, guava, vattenmelon och granatäpple. Frisk torr eftersmak med balanserad syra och fin mousse.