Beskrivning
Brunello di Montalcino är ett av de mest eftertraktade vinerna från Toscana. Druvan heter Sangiovese Grosso och just dessa druvor kommer från egna vingården, Poggio alle Mura, där man i början av 1980-talet initierade arbetet för att identifiera de bästa klonerna av druvan. Första årgången av vinet var 1997. Efter traditionell vinframställning är vinet lagrat 24 månader, dels på 6-9000 liter stora botti av fransk ek och 350 liters franska barriquer varav en tredjedel är nya. Vinet är lagrat 8-12 månader på flaska innan det når marknaden. Medelfylligt vin med komplexa toner av björnbär och plommon med kryddigt inslag av fat. Lång eftersmak med balanserad tanninstruktur.
Passar till 
Hemsida – www.banfi.it