Darling Cellars Brut Method Cape Classic Blanc de Blanc

Artikelnr: 7075001

Beskrivning

Vinet består av 100% Chardonnay. Druvorna skördas för hand för maximal kvalitet och efter  avstjälkning och krossning genomgår vinet en första jäsning i ca 14 dagar. Därefter  vidtar en andra jäsning på flaska och vinet får sedan vila i 16 månader på jästfällningen innan degorgering. Det är en Brut vilket innebär en dosage på ca 9 gram per liter. Friskt fruktigt mousserande vin med inslag av citrus, lime och gröna äpplen Frisk och brödig  eftersmak med balanserad syra och fin mousse.

Passar till

Hemsidawww.darlingcellars.co.za

Mer information

Producent

Land

Område

W.O Darling

Typ av dryck

Druva / Innehåll

Chardonnay

Alkoholhalt

12,5%

Sockerhalt

9 gram/liter

Förslutning

Mushroom stopper

Volym

750 ml

Antal / kolli

6