Beskrivning
Gustus betyder ”smak” på latin och detta vin kommer från speciellt utvalda vingårdar med granitrik jord i Darling Hills, vilket borgar för smakrikt och personligt vin. Vinstockarna är i snitt 40 år gamla och ger mycket koncentrerad frukt. Druvorna skördas för hand för maximal kvalitet och efter avstjälkning vidtar 5-7 dagars jäsning vid 25-30°C. Vinet har lagrats i 22 månader på franska ekfat innan buteljering. Fylligt generöst vin med toner av mörka bär, tryffel, nejlika, svartpeppar ek och vanilj. Lång välbalanserad eftersmak med väl integrerade tanniner.
Passar till 
Hemsida – www.darlingcellars.co.za
Recensioner
Det finns inga recensioner än.