Beskrivning
Domaine Millet Sancerre består av druvsorten Sauvignon Blanc till 100%. Huvuddelen av druvorna växer i rena kalkjordar vilket ger intensiva och komplexa viner med struktur. Druvskalen macererar upp till tre dagar vid låg temperatur för att sedan jäsa i samma temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet vilar sedan 4-6 månader med jästfällningen vilket ger ytterligare kropp och karaktär innan buteljering. Gyllen färg med doft av mineral, krusbär och honungsmelon. Fruktig smak med integrerad fruktsyra och aromatisk eftersmak.
Passar till 
Hemsida – www.millet-francois-vin-sancerre.com