Beskrivning
Klein Constantia Estate Red består av 58% Cabernet Sauvignon, 19% Shiraz, 14% Petit Verdot och 9% Malbec. Druvorna vinifieras separat och genomgår malolaktisk jäsning i franska barriquer varav hälften nya. Efter detta lagras vinerna 15 månader på ekfaten för att slutligen blandas ihop i gemensamma fat för en kortare tids lagring för att ”gifta ihop smakerna” innan buteljering. Friskt och fylligt rödvin med inslag av mogen frukt och fat. Silkeslen tanninstruktur och elegant torr finish med lång eftersmak.
Passar till
Hemsida – www.kleinconstantia.com
Recensioner
Det finns inga recensioner än.