Beskrivning
Vinet är gjort på 55% Grenache och 45% Syrah, 25-50 år gamla stockar. Druvorna kommer från Rhônedalen som domineras av grusig och stenig jord samt en varm vind som sveper genom dalgången under sommarmånaderna. Druvblandningen med Grenache och Syrah är klassisk i regionen. Druvorna skördas under oktober månad för att krossas och jäsa under ca två veckor i temperaturkontrollerade ståltankar. Efter jäsningen har vinet vilat 12-18 månader i stora cementtankar utan kontakt med syre innan buteljering. Medelfyllig, ung och frisk smak med inslag av viol, mörka bär och örter. Lång avrundad eftersmak.
Passar till 
Vinet är EKO & vegan certifierat.
Hemsida – www.leplandesmoines.com
Recensioner
Det finns inga recensioner än.