Beskrivning
Vinet är gjort på 100% Sauvignon Blanc. Vingårdarna ligger på mer än 700 meter över havsytan och druvorna skördas för hand. Lejonparten av druvmusten är jäst i temperaturkontrollerade ståltankar. Ytterligare en del är jäst i amforor av lera och en mindre del av druvmusten är jäst i små fat av kastanj. Vinerna blandas slutligen samman och vilar en kortare tid på ståltank innan buteljering.
Passar till 
Vinet är EKO-certifierat.
Hemsida – www.loxarel.com
