Beskrivning
Vinet är gjort på 100 % Garnacha från ekologiska odlingar . Druvorna och framställningen är ekologiskt certifierat och druvorna skördas nattetid för mesta möjliga friskhet. För att sedan bevara druvornas naturliga friskhet har vinet framställts i syrefri miljö inuti temperturkontrollerade och hermetiska ståltankar. Vinet har sedan vilat en kortare tid på tankarna innan buteljering. Organisk gödsel är det enda gödningsmedlet man använder och ogräsbekämpning sker genom ytlig plöjning mellan vinraderna.
Medelfylligt och smakrikt vin med frisk smak av mogna bär och kryddor. Avrundade tanniner och lång eftersmak.
Passar till
Vinet är EKO & vegan certifierat
Hemsida – www.bodegasfontana.com
Kåre Pedersén –
Perfekt – fräscht och smakrikt