Beskrivning
Quinta do Pégo Grande Reserve är producerat under överinseende av den legendariske sydafrikanske vinmakaren Wouter Pienaar. Vi lägger stor vikt vid traditionen och väljer att använda oss av områdets traditionella druvsorter såsom Touriga Nacional, Touriga Franca och Sousão. Vi handskördar sent på säsongen för att få den optimala mognaden hos druvorna. Efter en traditionell vinmakning i temperaturkontrollerade ståltankar så lagras 25% av vinet i 10 månader på nya franska ekfat från Allier och 75% i 12 månader på ståltank. Slutligen har vinet vilat på flaska minst 6 månader innan det når marknaden. Fylligt vin med toner av rosor, viol, mörka bär, lakrits, vanilj och ek. Lång komplex eftersmak med väl integrerade tanniner.
Passar till 
Vinet är vegan certifierat.
Hemsida – www.quintadopego.com
Quinta do Pégo live stream
Recensioner
Det finns inga recensioner än.