Sartori Amarone della Valpolicella DOCG

Artikelnr: 7199801 Kategori:

Beskrivning

Sartori Amarone består av 50% Corvina Veronese 30% Corvinone 15% Rondinella och 5% Cabernet Sauvignon. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i den östra delen av Verona där jordmånen är kalkhaltig lera. De handskördade druvorna placeras i små plastbackar i ett torrt och välventilerat rum för att torka. Efter ungefär 3 månader har druvorna nått önskad torrhetsgrad och kan pressas därefter. Vinet jäser i temperaturkontrollerade ståltankar i cirka 30 dagar. Den malolaktiska jäsningen sker i cementtankar och därefter flyttas vinet till stora ekfat där de lagras i ca 3 år. Vinet vilar slutligen 6 månader på flaska innan det når marknaden. Fylligt kraftfullt vin med inslag av körsbär, bittermandel, örter och katrinplommon. Lång intensiv eftersmak.

Passar till Nöt

Hemsidawww.sartorinet.com

Ytterligare information

Producent

Land

Område

Veneto

Typ av dryck

Druva / Innehåll

Corvina, Corvinone, Rondinella och .Cabernet Sauvignon

Alkoholhalt

15%

Sockerhalt

8 gram/liter

Förslutning

Naturkork

Volym

750 ml

Antal / kolli

6

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Sartori Amarone della Valpolicella DOCG”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *