Ska du grilla i midsommar så kan vi rekommendera Peter Lehmann Portrait Barossa Shiraz till köttet.

Druvorna till Portrait Shiraz kommer från flera olika vingårdar runtom i Barossa. Skörden sker företrädesvis nattetid för att garantera att de höga dagstemperaturerna skördetid inte skall påverka kvaliteten på druvorna negativt. 90% av vinet är jäst i temperaturkontrollerade ståltankar och 10 % av vinet är jäst på 300 liter stora ekfat från Frankrike.
Efter jäsningen lagras vinet 12 månader på de franska ekfaten innan buteljering.
Mörkt röd färg.
Fruktig, nyanserad doft med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, mynta, svarta vinbär, kaffe, hallon och choklad.
Fyllig och smakrik med mogna tanniner och balanserad fruktsyra.
Passar till grillat kött eller lagrade ostar.

PETER LEHMANN WINES
Peter Lehmann föddes 1930 och började som 17-åring arbeta på Yalumba Winery. Efter det arbetade han i 20 år som vinmakare på Saltram samt som uppköpare av druvor, innan han övertalades att starta eget. Hela hans liv handlade om Barossadruvor och Barossaviner.
Efter att har vunnit många vinodlares förtroende genom svåra tider så arbetade Peter Lehmann genom åren ihop en alldeles unik tillgång till premiumfrukt från alla delar av Barossa, t o m från vinrankor med mer än hundra år på nacken. Faktum är att Peter Lehmann har kontrakt med över 140 odlare från mer än 14 olika odlingsområden i Barossa Valley.
De senaste trettio åren har utmärkelserna formligen regnat över Peter Lehman Wines;
3 times Australian Producer of the Year (IWSC)
2 times International Winemaker of the Year (IWSC)
2 times Best White Winemaker of the Year (IWSC)
6 times Best Riesling in the World (IWC)
9 times Best Australian Riesling +£10 (Decanter)
Mer info: www.peterlehmannwines.com

Ursprung: Australien, South Australia, Barossa Valley| Producent: Peter Lehman Wines | Druva: Shiraz | Årgång: 2016 | Vol: 75cl | Alk: 14,5% | Systembolaget art.nr: 16381-01 | Pris: 139:- |