Riesling när den är som bäst – Tegernseerhof Kellerberg Riesling.

Den 18 augusti lanseras nya årgången av Kellerberg Riesling från Tegernseerhof. Årgången är 2016 och priset på hyllan 199:- . Kellerberg är det kanske mest berömda enskilda Cru-läget i området Wachau i Österrike. Området har en mycket varierande terroir med…

Edge Brewing – det går bra nu!

Massor av priser i helgens ölfestival. Ni vet väl att flera av produkterna finns på Systembolaget… Bland annat Edge Sangria Sour som lanserades på bolaget nu i maj. https://www.systembolaget.se/dryck/ol/edge-sangria-sour-1129703   ”Fantastic weekend at La Fira Beer…

Vi med sprätt i – gillar Sportoletti!

Lanseras på Systembolaget fredagen den 7 juli . Sportoletti Familjen Sportoletti, som varit bönder i generationer, har länge varit passionerat engagerade i vinproduktion. År 1979 producerades de första 1000 flaskorna med egen etikett. Sedan dess har man ständigt forskat på…

Grillad fisk och Chardonnay.

Varför inte lägga en bit fisk på grillen och korka upp en flaska smörig Chardonnay?!! Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay är ett alldeles utmärkt val! Finns att beställa på Systembolaget – artnr 72747. Vinerna i serien Vinter’s Reserve har fått…

Travaglini Gattinara Riserva 2011

Detta vin kommer endast från de allra bästa årgångarna – och endast från Travaglinis bästa vingårdar. Travaglini Gattinara Riserva 2011 Vinet är gjort på 100% Nebbiolodruvor som odlas i Gattinara, Piemonte i Italien. Druvorna skördas för hand under oktober…

Sangria + Öl = Edge Sangriga Sour

Kommer på Systembolaget 19 Maj 2017. EDGE SANGRIA SOUR FRUIT ALE Denna speciella öl tog ett år att brygga. Efter många försök valde man en mycket unik surstam från vår hemliga bodega här på Edge. Vi använder sedan en intensiv…

Vi dricker alldeles för lite sött!

Sauternes passar perfekt till en Pavlova med bär och vaniljkräm! Château Charrier Sauternes Producent: Alain Charrier Ursprung: Sauternes, Bordeaux, Frankrike Druvor: 90% Semillon, 5% Muscatel och 5% Sauvignon Blanc Druvorna (Semillon) till detta vin har angripits av…

Helsinki Dry Gin vinner guld i Berlin, igen!

The Helsinki Distilling Company’s Helsinki Dry Gin har vunnit guldmedalj i Destille Berlin för andra året i rad. Detta är igen en bekräftelse på Helsinki Dry Gins kvalitet då man även 2016 vann guld och det prestigefyllda ”Spirit of the Year Award…

AMKA-dagen 2017

Förra tisdagen 4/4 hade vi vår stora sortimentsprovning, AMKA-dagen, på Ljusgården, Berns, i Stockholm. Vi provade vin, öl och gin med en massa härliga kunder. Vi hade det stora nöjet att några av våra producenter på plats som presenterade sina…

Inget aprilskämt isländsk skotte i Beställningssortimentet.

Det senaste tillskottet i Einstöks sortiment är Wee Heavy som bryggs i stil med en Scotch Ale.  Idén att skapa en Scotch Ale var inte bara en tillfällighet. Vikingarnas historia i Skottland går tillbaka till 700 eKr och Einstök…

Välkommen till 2017’s AMKA & BEER ENTHUSIAST-dag!

Om du jobbar på restaurang, utbildar dig inom mat & dryck eller skriver om vin & öl anmäl dig till vår stora sortimentsprovning i Stockholm den 4 april 2017! TISDAG 4 APRIL kl.13.00–17.00 på Ljusgården på Berns Hotel,…