Beskrivning
Druvorna skördas för hand vid optimal mognad i små lådor om max 15kg. Klasarna sorteras noggrant och pressas endast lätt för att undvika att extrahera bitterämnen. Musten lämnas att klarna över natten och förs sedan över till 500-liters fat av ny fransk ek. Vinet lagras i ekfat i 9 månader innan buteljering. Klart halmgult vin. Doften är rik och aromatisk med inslag av gula plommon, fikon och jasmin kombinerat med toner av bakat äpple och torkad frukt. Smaken är rik och rund med frisk syra i eftersmaken.
Passar till 
Hemsida – arzuaganavarro.com
