Beskrivning
Friskt vin med balanserad syra inslag av citrus och mineral, viss kryddighet och toner av tropisk frukt. Druvorna kommer huvudsakligen från Finca Alluvia Vineyard som ligger 1350 meter över havsytan. Jordmånen är sandig och lerig med inslag av rullsten Skörden sker för hand och vinet jäser initialt på rostfria ståltankar. 50% av vinet får sedan avsluta jäsningen i nya franska ekfat för att slutligen lagras mellan 8-10 månader på ekfaten innan buteljering.
Passar till
Hemsida – donapaula.com
Recensioner
Det finns inga recensioner än.