Beskrivning
Druvorna till vinet är handplockade och druvskalen kallmacererade i åtta timmar innan de silades bort inför den alkoholiska jäsningen. Vinet är jäst vid 18 grader i rostfria ståltankar innan buteljering. Torrt friskt vin med tydliga mineraltoner och inslag av citrus, gröna äpplen och vitpeppar. Frisk välbalanserad eftersmak.
Vinerna från Weingut Frank är sedan årgång 2021 alla veganska och alla, utom Sant Thias Rosé och Pinot Noir, är även certifierade med Sustainable Austria.
Denna certifiering är inte detsamma som att vinet är ekologiskt men certifieringen tar å andra sidan ett bredare grepp på hållbarhet än en eko-certifiering med hänsyn till såväl sociala och ekonomiska faktorer.
Hemsida – www.weingutfrank.at
Recensioner
Det finns inga recensioner än.