Beskrivning
Denna vingård heter Trittenheimer Apotheke och är kanske den mest berömda av vinodlingarna i Moseldalen. Här finner vi de brantaste sluttningarna, soligaste läget och kargaste jordmånen, allt i samklang för att ge de bästa druvorna. Apotheke är klassat som Grosse Lage, den beteckning som de mest fylliga och strukturerade rieslingvinerna har. Druvorna skördas för hand och vinet jäser helt naturligt i upp till sex månader med den ursprungliga jästen som finns på druvskalen. Torrt till halvtorrt friskt vin med tydliga mineraltoner och inslag av äpple och vita blommor. Lång frisk eftersmak med markerad syra.
Passar till
Hemsida – www.weingut-rosch.de/