Beskrivning
Peter Lehmann har sedan gammalt varit experter på druvorna Semillon och Shiraz. I Layers Semillon Blend utgår man från Semillon och kombinerar sedan med flera andra druvsorter. Blenden består av Semillon 40%, Muscat 20%, Gewurztraminer 20% och Pinot Gris 20%. Druvsorterna vinifieras separat under temperaturkontroll i rostfria ståltankar och efter avslutad jäsning så lagras vinet en kortare tid innan buteljering. Torrt till halvtorrt blommigt vin med, inslag av persika, citrus och aromatisk kryddighet, lång frisk fruktig eftersmak.
Passar till 
Hemsida – www.peterlehmannwines.com
Louise Begin –
Excellent avec du saumon fume