Beskrivning
Detta vin är producerat av 100% Pinot Noir druvor som odlas i vingårdar i provinsen Oltrepo Pavese, som ligger i den sydöstra delen av Lombardiet i Italien. Varsam pressning av druvorna efterföljs av jäsning vid kontrollerad temperatur i små rostfria tankar under 12 till 15 dagar. Vinet lagras sedan i ca 12 månader på ekfat innan buteljering. Lätt till medelfylligt vin med en lite kryddig ton och inslag av körsbär, jordgubbar och fat. Frisk fruktig eftersmak.
Passar till 
Hemsida – casasartori1898.it/en/
