Beskrivning
Detta vin är gjort på 100% Pinot Noir från vingårdar i norra Golan. Efter att druvorna skördats för hand startade man jäsningen som tog drygt en vecka och sedan macererades vinet ytterligare några dagar. Vinet är sedan lagrat 6-7 månader på nya franska ekfat om 225 liter innan buteljering. Lätt till medelfylligt vin med toner av rosor, viol, hallon, tranbär, kryddor och en viss fatton. Rund frisk eftersmak.
Passar till 
Hemsida – www.golanwines.co.il
Recensioner
Det finns inga recensioner än.