Beskrivning
Demoiselle E.O. Brut består huvudsakligen av Chardonnay, vilket ger vinet elegans och fin struktur, 80% Chardonnay, 20 % Pinot Noir lyder proportionerna. Druvorna som ingår i vinet är klassade som ”A”, vilket är det högsta kvaliteten. Endast must från första pressningen ingår i vinet och det lagras 18 månader på jästfällningen innan degorgering. Med en sötma på 12,24 gram per liter är vinet klassat som Brut i Champagne.
Torr frisk smak med inslag av mogna äpplen, citrus och brioche. Torrt uppfriskande avslut.
Passar till
Hemsida – www.champagnevranken.com