Beskrivning
Vinet består av 90% Semillon, 5% Muscatel och 5% Sauvignon Blanc. Druvorna (Semillon) till detta vin har angripits av ädelröta och låtits torka på rankan. Druvorna handplockas för att säkerställa att endast angripna druvor används. Jäsningen skedde i temperaturkontrollerade ståltankar och vinet har lagrats en tid på franska ekfat innan buteljering. Fyllig söt smak med inslag av aprikos, nektariner, nötter och honung. Lång välbalanserad eftersmak.
Passar till 
